Das Brauhaus SION - Für Feiern geeignet!

Mit Außenbereich und viel rustikalem Charme

Brauhaus Sion Ratsstube – Gediegenes Feiern in der Kölner Altstadt

📍 Unter Taschenmacher 5-7, 50667 Köln (Altstadt) Traditionsreiche Brauhaus-Stube

Straßenansicht Brauhaus SION

Das Wichtigste auf einen Blick

Kapazität ca. 50 Personen

Stil Gediegen & Bürgerlich

Lage Zentrum / Domnähe

Sitzplätze	ca. 50 Plätze (120 mit Außenbereich)
Charakter	Traditionell kölsch, gehobenes Ambiente
Gastronomie	Kölschen Klassiker & frisches Sion Kölsch
Erreichbarkeit	5 Min. Fußweg zum Hauptbahnhof
Übernachtung	Hauseigenes Hotel Sion vorhanden
Besonderheit	Separater Bereich für private Gesellschaften

🚚 Logistik & Lage

✅ Zentralität: Unmittelbare Nähe zu Dom, Rathaus und Rhein.
✅ Anreise: Perfekt angebunden an den Kölner Hauptbahnhof.
✅ Parken: Tiefgaragen (z.B. am Dom) in direkter Umgebung.

🍺 Gastlichkeit & Flair

🍻 Kölsch-Kultur: Frisch gezapftes Sion Kölsch direkt vom Fass.
🍲 Kulinarik: Regionale Spezialitäten und bürgerliche Küche.
🏈 Atmosphäre: Historisches Flair trifft auf moderne Bewirtung.

Die Ratsstube im Brauhaus Sion: Festlichkeit mit Tradition

Das Brauhaus Sion ist eine Institution in der Kölner Altstadt. Wer eine Location sucht, die echte kölsche Lebensart mit einem gediegenen Rahmen verbindet, findet in der Ratsstube den idealen Ort. Mit Platz für bis zu 50 Personen bietet dieser Raum eine private Atmosphäre für Gesellschaften, die Wert auf gutbürgerliche Gemütlichkeit und erstklassigen Service legen.

Ob Familienfeiern, Geschäftsessen oder Vereinstreffen – die Ratsstube im Herzen des Hauses erlaubt es, in geschlossener Runde zu feiern, ohne auf das lebendige Brauhaus-Flair verzichten zu müssen. Die holzgetäfelte Optik und die liebevolle Gestaltung schaffen ein Ambiente, das sowohl festlich als auch behaglich wirkt.

🧠 Eignungsprüfung: Passt die Ratsstube zu Ihrem Anlass?

Bestens geeignet für:
✅ Familienfeste & Geburtstage
✅ Betriebsausflüge & Firmenfeiern
✅ Gediegene Stammtisch-Runden

Besonderes Highlight:
✅ Domnähe: Perfekt für Touristen und Kölner gleichermaßen.
✅ Übernachtung: Gäste können direkt im hauseigenen Hotel Sion unterkommen.

"In der Ratsstube feiern Sie gutbürgerlich und dennoch gediegen – mitten im Herzen der Kölner Geschichte."

Die Geschichte des Brauhaus Sion – Seit 1318 mitten in der Kölner Altstadt

Unter Taschenmacher 5–7, nur wenige Schritte vom Dom und dem Alter Markt entfernt, steht eines der traditionsreichsten Brauhäuser Kölns. Bereits 1318 wird das Haus urkundlich erwähnt – damals im Besitz des Brauers Johannes Braxator. Hier wurde Medebier gebraut, ein Getränk aus Getreide, Kräutern, Malz und Honig. Die Adresse gehört damit zu den ältesten durchgehend mit Bier und Gastlichkeit verbundenen Orten der Stadt.

Über die Jahrhunderte wechselten die Brauer, der Charakter blieb: ein Haus, in dem gebraut, ausgeschenkt und zusammengekommen wurde. 1912 übernahm Jean Sion, Spross einer Eifeler Brauerfamilie, das Gebäude. Sein Sohn Hans Sion führte den Betrieb ab 1936 weiter und prägte die Geschichte des Kölsch nachhaltig. Er setzte sich früh und konsequent für das obergärige Kölsch als regionale Spezialität ein und gilt bis heute als „Vater des Kölsch“.

Im Mai 1942 wurde das Brauhaus in der „Nacht der 1000 Bomben“ vollständig zerstört. Hans Sion baute es nach dem Krieg wieder auf und eröffnete 1951 das heutige Brauhaus Sion. Der eigentliche Braubetrieb wurde ausgelagert – seitdem wird hier vor allem ausgeschenkt und bewirtet. Das Sion Kölsch kommt frisch auf die Tische, die Atmosphäre blieb die eines klassischen Kölner Brauhauses: unkompliziert, gesellig und klassenlos.

In vierter Generation führt René Sion das Haus weiter. Nach einer sorgfältigen Renovierung 2012 verbindet das Brauhaus seinen historischen Charme mit modernem Komfort. Die Ratsstube und die weiteren Räume eignen sich hervorragend für private Feiern und geschlossene Gesellschaften – mitten im Herzen der Altstadt, wo seit über 700 Jahren Kölsch und Gastlichkeit zusammengehören.

⭐ Das sagen die Gäste

“ Die Ratsstube war perfekt für unsere Familienfeier. Tolles Essen, leckeres Kölsch und ein super aufmerksamer Service.

– Zufriedener Gast
Bewertung zur privaten Feier

“ Zentrale Lage, schönes Ambiente und typisch kölsche Herzlichkeit. Die Ratsstube bietet einen tollen Rahmen für Gruppen.

– Firmenkunde
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Reservierung anfragen

📅 Das Brauhaus Sion ist täglich ab 12:00 Uhr für Sie geöffnet.

Experten-Bericht: Warum das Brauhaus Sion eine Kölner Institution für Events ist

Das Brauhaus Sion unter der Adresse Unter Taschenmacher 5-7 ist weit mehr als nur eine Gaststätte – es ist ein Stück Kölner Lebensgefühl. Als Experten für Eventlocations in der Altstadt empfehlen wir das Sion besonders für Veranstalter, die eine authentische kölsche Atmosphäre suchen, ohne auf professionelle Event-Logistik verzichten zu wollen. Unser Insider-Tipp: Das Sion bietet durch seine verschachtelte Architektur sowohl Platz für riesige Gesellschaften im großen Saal als auch wunderbare Rückzugsmöglichkeiten in kleineren "Zappes"-Ecken für intime Firmenessen.

Perfekt für Großveranstaltungen und touristische Gruppen

Ein typisches Event-Szenario: Starten Sie mit einer Stadtführung am Kölner Dom, der nur zwei Gehminuten entfernt liegt, und lassen Sie den Abend bei einem zünftigen Buffet mit kölschen Spezialitäten ausklingen. Im Vergleich zu modernen Event-Lofts ist die Verpflegung hier bereits "eingebaut". Die Küche ist auf große Personenzahlen spezialisiert, was eine reibungslose Bewirtung auch bei 100+ Gästen garantiert – ein entscheidender Faktor für die Planungssicherheit bei Firmenevents.

Logistik-Check: Parken und Erreichbarkeit im Herzen der Altstadt

Die Lage zwischen dem Alter Markt und dem Hauptbahnhof ist für überregionale Gäste unschlagbar. Wer mit der Bahn anreist, erreicht das Sion in ca. 5 Minuten zu Fuß. Für PKW-Anreisende empfehlen wir das Parkhaus Groß Sankt Martin oder das Parkhaus am Dom. Beachten Sie, dass Sie sich hier in einer Fußgängerzone befinden; die Anlieferung für Technik oder Dekoration sollte daher zwingend im Vorfeld mit dem Serviceteam abgestimmt werden.

Häufige Fragen zum Brauhaus Sion (FAQ)

Kann man im Brauhaus Sion exklusive Räume mieten?

Ja, das Sion verfügt über verschiedene Säle und Ebenen, die je nach Gruppengröße exklusiv reserviert werden können, sodass man trotz des Brauhaus-Trubels unter sich bleibt.

Bietet das Sion auch vegetarische Optionen zum Brauhaus-Essen?

Absolut. Entgegen dem Klischee der rein fleischlastigen Brauhausküche bietet das Sion eine moderne Auswahl an vegetarischen Gerichten und Salaten an.

Ist die Location für Hochzeiten geeignet?

Für Paare, die eine "echt kölsche Hochzeit" feiern möchten, ist das Sion ideal. Besonders die Kombination aus Tradition, zentraler Lage und der Nähe zu Standesamt und Kirchen macht es sehr beliebt.

Fazit unserer Redaktion: Das Brauhaus Sion ist die erste Adresse für alle, die Herzlichkeit, Tradition und eine unkomplizierte Organisation im Epizentrum Kölns suchen.

Kölsche Geschichte erleben im Herzen der Stadt

Wer nach einem Partyraum in der Kölner Altstadt sucht, kommt am Brauhaus Sion nicht vorbei. Die Ratsstube repräsentiert den gediegenen Teil der Brauhaus-Kultur, in dem Geselligkeit und Qualität großgeschrieben werden. Durch die Lage direkt zwischen Dom und Rathaus ist die Location ein idealer Ausgangspunkt für Stadterkundungen oder als finaler Anlaufpunkt nach einem Tag in der City.

Besonders praktisch für Veranstalter: Die Kombination aus Gastronomie und Hotel ermöglicht es, auch Gästen mit weiter Anreise ein komplettes Paket anzubieten. Das Hotel Sion besticht durch moderne Ausstattung im 3-Sterne-Format und sorgt dafür, dass die Feier entspannt ausklingen kann.